Que faire à Gavray-sur-Sienne ?

Depuis le centre-bourg, vous remarquerez au sol les clous de bronze gravés d’une joyeuse licorne. Ce « chemin de la ville » vous conduira tout droit vers les ruines du château ducal de Gavray, site archéologique, perché au sommet de l’éperon rocheux surplombant la commune. Arrivés en haut, vous aurez le plaisir de pouvoir admirer la campagne environnante, en vous repérant grâce aux tables d’orientation, les couleurs changeant au gré des saisons. Vous y trouverez également quelques panneaux d’interprétation pour en savoir plus sur le château édifié jadis.

Depuis le site, tout en haut, d’autres clous vous montreront d’autres chemins pour des balades en pleine nature : le chemin de ronde, le chemin de la forêt et celui de la rivière, tous matérialisés par des empreintes différentes sur les clous en bronze.

Près de la Bérence, rivière autrefois parsemée de planches de bois pour passer du bourg au village, se situe le bien nommé « Quartier de la Planche ». Quartier pittoresque de Gavray, celui-ci saura vous ravir le long de l’itinéraire de randonnée n°9 « Entre Sienne et Bérence » d’une distance de 14,5km (avec une variante possible pour réduire la boucle).

Dans ce quartier vous pourrez admirer quelques maison traditionnelles, un lavoir, etc.

Si vous souhaitez flâner tranquillement dans un coin de nature, le « carrefour des randonneurs » est fait pour vous !

Petit parcours jalonné de pontons en bois longeant la rivière du Blanc Douit et de pancartes pour sensibiliser les promeneurs à la faune et la flore locales, c’est un véritable lieu de détente. Sur ce sentier, un ponton handi-pêche est aménagé ainsi que des tables de pique-nique et un terrain de pétanque.

En cas de petit creux, vous n’aurez que l’embarras du choix ! Tentés par de nouvelles saveurs ? Faites un tour du côté du restaurant japonais Umi to Mori, où vous serez chaleureusement accueillis par la cheffe franco-japonaise Michiko Suzuki. Envie d’une délicieuse pizza faite maison avec de bons produits locaux ? Foncez sans plus tarder à la pizzeria (à emporter) les Quat’Z’Arts ! Pour une cuisine plus traditionnelle et copieuse, nous vous recommandons vivement le restaurant de l’Hôtel de la Gare ou bien pour des plats de bistrot « le bar des sports ».

Pourquoi ne pas venir un samedi matin pour faire le plein de savoureux produits du terroir sur le grand marché du champ de foire ? Tout y est ! Un autre marché plus traditionnel se déroule le mercredi matin « le marché aux veaux » resté trés traditionnel accompagné d’un petit marché classique juste à côté.

Un petit saut au « Ravitaillement », lieu d’art et de pratiques rurales, s’impose !

Tout au long de l’année, cette galerie d’art en milieu rural met des artistes en lumière et vous propose aussi des ateliers artistiques et autour de la nature, des balades-lecture, des rencontres etc. Le lieu se situe sur la route de Villedieu en face de la ruelle menant au site archéologique du château.

Vous pourrez également ponctuer votre visite de Gavray par un passage à la Distillerie Montjoie et à l’Andouillerie de la Baleine. N’hésitez pas à prendre rendez-vous à l’avance avec Léa Kazmierczak pour tout savoir sur les processus de macération et distillation de spiritueux (gin, pastis et liqueurs) autour d’ateliers découverte ou bien lors d’une petite dégustation.
L’Andouillerie de la Baleine vous accueille toute l’année à la boutique, où vous y trouverez viandes fumées et conserverie pour égayer vos papilles ! Des visites guidées à la découverte de cette fabrique traditionnelle d’Andouille de Vire sont également possibles du lundi au vendredi en juillet/ août et sur rendez-vous le reste de l’année. La technique du fumage n’aura plus de secret pour vous ! Un distributeur 24/24 vous permettra également de faire des achats même lorsque la boutique est fermée.